一杯のコーヒーに心が躍る


「一杯のコーヒーに心が躍ることがある」

そんな、ささやかなご提案です

コーヒーを飲むことに
少しだけこだわりを持ってみると
単調な生活にアクセントをつけてくれることがあります

とりあえず飲むコーヒーから
お気に入りのシングルオリジンコーヒーを飲むあなたへ

その日の気分によって
スペシャルなコーヒーを飲み分けるひとときを
ご一緒してみませんか?

コロンビア スウィートベリー SUP   200g

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インドネシア マンデリン  ビンタンリマ   200g

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ルワンダ スカイヒル  コプロカWS 200g

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Swing Coffeeについて


シングルオリジンの生豆だけをご提供

シングルオリジンの生豆だけをご提供



スウィングコーヒーで焙煎する生豆は、生産者(農園・農協・農家の人たち)が特定できるシングルオリジンのクロップだけをご提供します。

国別及び等級別に括られたコモディティの豆やいわゆる普通のコーヒー豆の焙煎は行っていません。

だからこそシングルオリジンならではの個性溢れるテロワールがお楽しみいただけます。

焙煎したばかりの新鮮な豆をお届け

焙煎したばかりの新鮮な豆をお届け



お届けするコーヒー豆は、注文を受けてから焙煎しますので常に新鮮そのものです。

配送希望のご注文の場合は、ご依頼を受けてから3日以内に焙煎し発送します。

また、焙煎所でのテイクアウトをご希望の場合は、ご予約をいただいた日に合わせて焙煎しお渡しします。

コンセプトは、スウィング!

コンセプトは、スウィング!



コーヒーのある暮らしって素敵ですよね。
どうせなら、コーヒーブレークのひと時を少しだけ贅沢に
過ごしてみたいものです。

日常のありふれた一コマをほんの少し演出してみるだけで、
華やいだ一日になることがあります。

一杯のコーヒーを飲むことも同じではないでしょうか?

「ホッ」と一息つくわずかな時間。
その束の間のひと時をあなただけの特別な時間にしてみてはいかがでしょう?

その特別な時間を創り出すことができるのは、あなただけ。

一日の過ごし方に、
アクセントをつける格好のひと時になるかもしれません。

コーヒーを通じて
何気ない日々の暮らしの変化を楽しむ。

それがスウィングコーヒーのコンセプトです。

暮らしを彩る少し贅沢なコーヒー豆を
スウィングコーヒーがあなたのもとへお届けします。

受注後焙煎方式


スウィングコーヒーは、注文を受けたすべてのコーヒー豆を
受注後に、一つ一つ丁寧に焙煎してお届けします。

置き豆は販売しない

置き豆は販売しない


事前に焙煎した豆を陳列ケースやパッケージングした置き豆の販売はしない

シングルオリジンの生豆

シングルオリジンの生豆


厳選した個性溢れるシングルオリジンのスペシャルティコーヒーだけを販売

すべて受注後に焙煎

すべて受注後に焙煎


注文を受けてから3日以内に焙煎し、発送または予約日に焙煎所にてお渡し

スウィング流のこだわり


ベストな焙煎レベルをご提案

ベストな焙煎レベルをご提案


どの焙煎レベルを選べばよいのか迷ってしまう…。
スウィングコーヒーは、
お客様にそのような悩みを抱かせることはいたしません。

当店では、その銘柄のテロワールを引き出す
ベストな焙煎度(店主お任せ)をご提案しています。

入念なカッピングにもとづき、その銘柄に最も適した
焙煎レベルを自信を持ってお届けします。

※ご希望の焙煎レベルをお望みの場合は、ご指定も承ります。

固有のローストデザインで焙煎

固有のローストデザインで焙煎


同じ焙煎レベルでも、
銘柄が異なれば焙煎デザインを替えてローストする。

それがスウィング流のこだわりです。

銘柄ごとに選定した焙煎度の標準モデルから
何度もカッピングを繰り返し、
その銘柄に最適な焙煎プロファイルをデザインしています。

また、そのデザイン通りにロースティングするのも、
スウィングコーヒーのこだわりです。

コーヒーフォトギャラリー


コーヒーの花が咲き、そしてコーヒーチェリーへ。
収穫されたチェリーは、精製を経て生豆として日本へ輸出されます。
私たちが毎日飲むレギュラーコーヒーは、
このアラビカ種の生豆を焙煎することで生まれています。

こんなあなたへ


・コーヒーは好きだけど、
 いつもブレンドコーヒーばかり飲んでいる。

・酸味の強いコーヒーは苦手。
 でも、フルーティな酸味なら一度味わってみたい。

・いつも買っているのは深煎りの豆。
 浅煎りコーヒーのフレーバーも試してみたい。

・コーヒーを飲んで甘味を感じたことがない。
 甘味を感じるコーヒーがあるならぜひ飲んでみたい。

・コーヒーについて語り合えるお抱えの焙煎人を持ちたい。

3つの特典



スウィングコーヒーの商品をお買い求めのお客様には、
次の3つの特典をご利用いただけます。

焙煎後24時間以内の発送またはお手渡し

焙煎所ラウンジにて
おもてなし

News Letterへの登録でお得な情報をご案内

お客様の声

スウィングコーヒーで初めて購入しました! 購入した豆は、パナマ レリダ農園 パカマラウォッシュ Medium High Roastです。酸味がありながら口に含むとフルーティな香り。コーヒーって豆によってこんなにも違うものなのですね!美味しいコーヒーは冷めても美味しい。きっと焙煎人の情熱が注がれているからなのでしょう。手間暇かけて焙煎しているのがよく分かります!また、他の豆も試してみたいです。

Momo

テイクアウトでエルサルバドルのロスセリトス農園パカマラウォッシュを購入しました! コクがあるのに後味がスッキリしていて、とても美味しく、モーニングコーヒーにピッタリでした。素敵なラウンジでおもてなし頂いたパナマ・エスメラルダ農園のダイヤモンドマウンテンも好みだったので、次はどれを購入しようかと迷っています。もともとブラックコーヒーが苦手だったのに、スウィングコーヒーに出会ってからは、ブラックコーヒーが大好きになりました♡

kinako

3

Roaster Profile


スウィングコーヒーへようこそ!


当店は、スペシャルティコーヒーの自家焙煎店です。
コーヒー豆の製造販売に特化して商いを行っています。

「コーヒーを通じて、
       何気ない日々の暮らしの変化を楽しむ」

それがスウィングコーヒーのコンセプトです。

そのスウィングするコーヒーブレークの際に、欠かすことのできない特別なクロップをお届けするのが、当店のモットーです。



●屋  号:スウィングコーヒー
●営業内容:スペシャルティコーヒーの製造販売
      コーヒー関連グッズの販売
●代  表:E.J.Shinsuke(河井伸介)
●URL:https://swingcoffee.jp

alternative

コーヒー豆一覧


ご注文手順


  1. STEP 1Products画面

    1.通常販売(配送)またはテイクアウト(手渡し)の選択
      商品は、通常販売(配送)とテイクアウト(手渡し)に区分して表示しています。
      ご希望のお届け方法からお選びください。

    2.注文量に応じた商品を選択
      承る注文量ごとに商品を表示していますので、カートに入れる際は、選択する豆量をお間
      違いにならないようご注意ください。

    3.表示価格について
      表示している価格には、すべて消費税が含まれています。

      ※また、ご注文に当たっては、商品選択後「種類」よりお届けする豆の状態を必ず選択の
       上お申し込みください。
       選択がない場合は、豆のままお届けします。

        ・ホール(豆のまま)
        ・グラウンド(挽いた豆)

      ※グラウンドをお選びの際は、注文フォームの備考欄に希望の挽き目(粗挽き・中粗挽
       き・中挽き・中細引き・細挽き)をご記入ください。
       指定がない場合は、店主推奨の挽き目にてお届けします。

  2. STEP 2お客様情報入力画面

    1.お届け先情報
      お届け先情報は、正確にご入力ください。

    2.購入者情報
      お届け先情報と購入者情報が異なる場合は、購入者情報も必ずご入力ください。

    3.通常注文の配送方法
      注文点数に応じて「配送方法」は下記の通りとなります。

      ①1点の注文
      送付方法:クリックポスト(ポストへお届け)
      送付料金:全国一律185円(日時指定不可)

      ②2点の注文
      送付方法:宅急便コンパクト
      送付料金:全国一律550円(日時指定可能)

      ③3点~4点の注文
      送付方法:宅急便
      送付料金:全国一律800円(日時指定可能)

      ※なお、1回のご注文量は、お1人様800g以内(注文数4点まで)で承ります。


    4.テイクアウト注文【受取日時の指定】
      テイクアウトのご注文は、必ずテイクアウトの受取日時を選択してください。

    5.お支払方法の選択
     ①通常注文(配送)
      通常注文のお支払いは、クレジットカード、Amazon Pay、コンビニ決済、キャリア払
      いの中から選択いただけます。
      ※なお、コンビニ払い及びキャリア払いの際の手数料はお客様負担となります。

     ②テイクアウト(手渡し)
      テイクアウトのお支払いは、クレジットカード又はAmazon Payよりお選びください。

    6.注文に当たってのご質問・ご要望
      ご注文に当たり特別なご要望またはご質問がある際は、備考欄に内容をご入力ください。
      追ってメールにて回答致します。

      ※焙煎レベルをご指定の場合は、上記備考欄でお知らせください。

  3. STEP 3入力情報確認画面

    1.確認画面
     入力内容に間違いがないかご確認ください。

    2.特定商取引法に基づく表記の確認
     特定商取引法に基づく表記の確認をお願いします。

  4. STEP 4注文確定

    上記内容でよろしければご注文を確定してください。

商品の購入はこちらから



商品の選択についてお困りの際は、
お気軽に「ショップに質問する」よりお問い合わせください。
メッセージを確認次第、回答致します。


スウィングコーヒーは、徳島県板野郡北島町にあるグリーンタウンという住宅街にあります。
テイクアウトのお客様で初めてお越しになる際は、上記グーグルマップを確認の上お越しください。

住所:〒771-0207 徳島県板野郡北島町新喜来二分1-43
TEL:088-698-6525

よくあるご質問


200gで何杯分のコーヒーが淹れられるのでしょうか?

普通のコーヒーカップ(150cc)の場合、一杯で10~12gの豆を使用します。
また、マグカップ(200cc超)であれば、15g~20グラムを使用します。
使用するカップによりますが、抽出量次第で、10杯~20杯分の量になります。

美味しく淹れられる期限は何日くらいでしょうか?

購入後の豆の保存方法にもよりますが、豆のまま購入いただいた場合は、1ヶ月程度。
挽き豆を購入いただいた場合は、1週間~10日程度が美味しく淹れられる目安です。
なお、お届けに当たっては、コーヒー豆専用のパッケージでお届けしますが、お持ち帰り後または商品到着後には、専用キャニスターに入れ替えることをお勧めします。

常温保存で大丈夫でしょうか?

購入いただいた豆量と一日の消費量にもよりますが、200gの豆をキャニスターに入替え、毎日20gを消費するケースでは、消費日数が10日間になりますので、このような場合は常温保存で何ら問題ありません。かえって、日ごとのエイジングによるフレーバーの変化をお楽しみいただけると思います。
ただし、1㎏の豆をお買い上げいただき、上記のケースにおける残り800gについては、別の容器に移し替え冷蔵または冷凍保存していただければ万全です。

焙煎度は選べないのでしょうか?

当店では、クロップごとのテロワール(産地特性)を最も感じていただける焙煎レベルをご提案しています。 ただし、ご希望の焙煎レベルがある際は、注文画面の「備考欄」でその旨お知らせください。 ご希望レベルで焙煎した豆をお届けします。

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