エチオピア ゲシャビレッジ農園 チャカ ナチュラル 200g
◎クロップデータ
生産地：エチオピア南西部、ベンチマジ地区
精製法：ナチュラル
品 種：Gori Gesha 2011、Gesha 1931、Illubabor Forest 1974
標 高：1,900～2,100ｍ
◎焙煎レベル
ハイロースト（中煎）
◎フレーバー
酸 味 ★★★
甘 味 ★★★★
苦 味 ★★
コ ク ★★★
香 り ★★★★★
※グラウンド（挽いた豆）をご希望の際は、下記「種類」でグラウンドを選択の上、注文フォーム備考欄に希望の挽き目（粗挽き・中粗挽き・中挽き・中細引き・細挽き）をご記入ください。
¥2,400
※こちらの価格には消費税が含まれています。
※この商品は2点までのご注文とさせていただきます。
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定休日
お受け取り住所
徳島県板野郡北島町新喜来字二分1-43
連絡先
088-698-6525
店主のコメント
現在コーヒー業界で注目の的になっているゲシャビレッジ農園のクロップです。
あのゲイシャ種発祥の地のゲシャ村にほど近い農園で、ゲイシャ種に特化した栽培を行っているのですから、注目度の高さはうなずけます。
ナチュラル特有の乳酸感に、とろみのあるボディ感も加わり、
とても素晴らしいマウスフィールのコーヒーです。
ゲイシャ種らしいジャスミンを感じさせるフレーバーが楽しめます。
香りは最高ランク。
また、ほのかな甘みを伴うベリー系の酸味も申し分ありません。
抽出方法ごとのグラウンド（挽いた豆）の目安
・ペーパードリップ ･･･ 中細挽き～中粗挽き
・サイフォン ･･･ 細挽き～中細挽き
・フレンチプレス ･･･ 中粗挽き～粗挽き
・コーヒーメーカー ･･･ 中挽き～中粗挽き
・ネルドリップ ･･･ 中粗挽き
・パーコレーター ･･･ 粗挽き
