タンザニア アルーシャ ブルカ農園 スノートップ 200g
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タンザニア アルーシャ ブルカ農園 スノートップ 200g

◎クロップデータ
生産地:アルーシャ近郊
精製法:ウォッシュド
品 種:N39、KP423
標 高:1,700m

◎焙煎レベル
シティロースト(中深煎)

◎フレーバー
酸 味 ★★★★
甘 味 ★★
苦 味 ★★★★
コ ク ★★★
香 り ★★★

◎オープン記念特別価格
 数量限定商品です。

¥1,680

テイクアウト
最短受取:2024年04月17日 13:00頃

※こちらの価格には消費税が含まれています。

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徳島県板野郡北島町新喜来字二分1-43

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店主のコメント

タンザニアのキリマンジャロの中でも特別な銘柄がこの「スノートップ」です。
キリマンジャロとは、タンザニアで生産されたアラビカ種(レギュラーコーヒー)を意味する名称なのですが、その中でも、北部地域のアルーシャ地方の高地において生産されているマイクロロットが今回の「スノートップ」です。

タンザニアの最高規格「AA」と区別するために「スノートップ」という銘柄名が付けられています。
タンザニアのシンボルであるキリマンジャロ山。その頂は雪で覆われています。すなわち、スノートップという名称は、キリマンジャロの頂点を意味する「最高峰の豆」を表しているのです。

このクロップを楽しむ焙煎レベルは、シティローストがベストと判断しました。
キリマンジャロらしいパッと明るい酸としっかりしたボディ感、それにスッキリした苦味のバランスをお楽しみいただける店主の大好きな銘柄です。

推奨の挽き目(メッシュ)

・ペーパードリップ … 中細挽き
・コーヒーメーカー … 中挽き~中粗挽き

ショップの評価

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