グアテマラ エスペランサ農園 パカマラウォッシュ 200g
◎クロップデータ
生産地：ウエウエテナンゴ、オハブランカ
精製法：ウォッシュド
品 種：パカマラ
標 高：1,500～1,800ｍ
生産者：アウレリオ・ヴィジャトロ
◎焙煎レベル
ミディアムハイロースト（浅煎）
※コクと甘みもという方は、「ハイロースト希望」と備考欄にリクエスト下さい。
◎フレーバー
酸 味 ★★★★
甘 味 ★★★★
苦 味 ★★
コ ク ★★★★
香 り ★★★★
※グラウンド（挽いた豆）をご希望の際は、下記「種類」でグラウンドを選択の上、注文フォーム備考欄に希望の挽き目（粗挽き・中粗挽き・中挽き・中細引き・細挽き）をご記入ください。
¥2,700
※こちらの価格には消費税が含まれています。
※この商品は2点までのご注文とさせていただきます。
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営業時間・お受け取り店舗について
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定休日
お受け取り住所
徳島県板野郡北島町新喜来字二分1-43
連絡先
088-698-6525
店主のコメント
その年収穫されたグアテマラの最高コーヒーを決める国際品評会（＝カップ・オブ・エクセレンス）にて、毎年優勝争いをしているエスペランサ農園です。
そのエスペランサ農園を代表するクロップが、このパカマラ種になります。
上品で繊細なパカマラを味わいたければ、このクロップをチョイスして間違いありません。
トロピカルフルーツやイチジク、ストロベリーなどの複雑な風味をお楽しみいただけます。
また、酸の印象もリング酸や乳酸など複合的な要素を感じることのできるクロップです。
中米の爽やかなパカマラをぜひご堪能ください。
抽出方法ごとのグラウンド（挽いた豆）の目安
・ペーパードリップ ･･･ 中細挽き～中粗挽き
・サイフォン ･･･ 細挽き～中細挽き
・フレンチプレス ･･･ 中粗挽き～粗挽き
・コーヒーメーカー ･･･ 中挽き～中粗挽き
・ネルドリップ ･･･ 中粗挽き
・パーコレーター ･･･ 粗挽き
