◎クロップデータ
生産地:ケニア山麓ニエリ、キリニャガ、ムランガ、エンプ
精製法:ウォッシュド
品 種:主にSL28、SL34
標 高:1,600~2,000m
乾 燥:アフリカンベッド
規 格:AA
◎焙煎レベル
フルシティロースト(深煎)
※カシスフレーバー(酸味感)を存分に楽しみたい際は「ハイロースト希望」と備考欄にリクエスト下さい。
◎フレーバー
酸 味 ★★★
甘 味 ★★★
苦 味 ★★★★
コ ク ★★★★
香 り ★★★★
※グラウンド(挽いた豆)をご希望の際は、下記「種類」でグラウンドを選択の上、注文フォーム備考欄に希望の挽き目(粗挽き・中粗挽き・中挽き・中細引き・細挽き)をご記入ください。
¥1,830
※こちらの価格には消費税が含まれています。
※この商品は2点までのご注文とさせていただきます。
※営業時間・受け取り店舗についてはこちら
営業時間・お受け取り店舗について
お受け取り可能な営業時間
お受け取り住所
徳島県板野郡北島町新喜来字二分1-43
連絡先
088-698-6525
店主のコメント
ケニアコーヒーの魅力は、何と言ってもその力強さにあります。
また、共通して、カシスフレーバーが味わえる点も
ケニアコーヒーファンが多い理由の1つかもしれません。
さて、今回のマサイAAは、
ケニアコーヒーの力強さと風味をより鮮明に感じさせてくれるクロップです。
カシス以外にも、柑橘系のフルーツの香りにチョコレートのような香りと甘味が味わえます。また、安定感のあるボディが、このクロップの魅力をより引き立ててくれます。
いつもと違ったコーヒーフレーバーに出会いたければ、
このクロップをチョイスして間違いありません。
太陽、大地、生命力・・・など、
大自然のパワーを感じさせてくれる本当に稀有なコーヒーです。
大自然のエネルギーを注入し、心もカラダもしっかり温めることのできるクロップをぜひご賞味ください。
標準の焙煎レベルはフルシティ(深煎)としていますが、
酸味を楽しみたい方はハイロースト(中煎)を注文時にリクエストしてください。
抽出方法ごとのグラウンド(挽いた豆)の目安
・ペーパードリップ ・・・ 中細挽き~中粗挽き
・サイフォン ・・・ 細挽き~中細挽き
・フレンチプレス ・・・ 中粗挽き~粗挽き
・コーヒーメーカー ・・・ 中挽き~中粗挽き
・ネルドリップ ・・・ 中粗挽き
・パーコレーター ・・・ 粗挽き