インドネシア マンデリン  ビンタンリマ   200g
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インドネシア マンデリン  ビンタンリマ   200g

◎クロップデータ
生産地:スマトラ島北部リントン・ニ・フタ、パランギナン
精製法:ウェット・ハリング(スマトラ式)
品 種:ティピカ系
標 高:1,400~1,500m

◎焙煎レベル
フルシティロースト(深煎り)
※アイスコーヒー用やよりビターな風味がご希望の際は、フレンチローストを注文時にご指定ください。

◎フレーバー
酸 味 ★★★
甘 味 ★★★
苦 味 ★★★★
コ ク ★★★★
香 り ★★★★★

※グラウンド(挽いた豆)をご希望の際は、下記「種類」でグラウンドを選択の上、注文フォーム備考欄に希望の挽き目(粗挽き・中粗挽き・中挽き・中細引き・細挽き)をご記入ください。

¥1,860

テイクアウト
最短受取:2024年07月21日 10:00頃

※こちらの価格には消費税が含まれています。

※この商品は3点までのご注文とさせていただきます。

※営業時間・受け取り店舗についてはこちら

営業時間・お受け取り店舗について

お受け取り可能な営業時間

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お受け取り住所

徳島県板野郡北島町新喜来字二分1-43

連絡先

088-698-6525

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店主のコメント

心地よい余韻がいつまでも続く一度飲んだら癖になるコーヒー。
それがマンデリンです。

数多あるマンデリン銘柄の中でも、今回のビンタンリマは、圧倒的なクオリティを誇るマンデリンの中のマンデリンと呼ばれるクロップです。

一般にマンデリンの風味は「アーシー」と表現されます。
Earthyとは、大地や自然などを感じさせてくれる味を指すのですが、このビンタンリマは、正にマンデリンの王道フレーバーを実現してくれます。

焙煎レベルは、マンデリンのビター感をもっとも感じやすい深煎り(=フルシティロースト)でご提供します。甘み、酸味、苦味、コク、ボディ感のバランスがとても良く、マンデリン特有のフレーバーが喉から鼻に抜けていきます。

なお、苦味とボディ重視やアイスコーヒー用途の際は、注文の際、備考欄にて「フルシティロースト希望」とご指定ください。

昔ながらのコーヒー通にも納得してもらえるビンタンリマをぜひ一度ご賞味ください。

ショップの評価

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