◎クロップデータ
生産国:ブラジル・グアテマラ・ケニア
農 園:ボンジャルディン(ブラジル)
オーロラ(グアテマラ)
ドーマン(ケニア)
品 種:ブルボンアマレロ(ブラジル)
カトゥーラ(グアテマラ)
SL28,SL34(ケニア)
製 法:パルプドナチュラル(ブラジル)
ウォッシュド(グアテマラ)
ウォッシュド(ケニア)
◎焙煎レベル
シティ(ブラジル)、シティ(グアテマラ)、シティ(ケニア)
◎ブレンド手法
アフターブレンド
◎フレーバー
酸 味 ★★
甘 味 ★★★★
苦 味 ★★★★
コ ク ★★★★
香 り ★★★★★
※グラウンド(挽いた豆)をご希望の際は、下記「種類」でグラウンドを選択の上、注文フォーム備考欄に希望の挽き目(粗挽き・中粗挽き・中挽き・中細引き・細挽き)をご記入ください。
◆配送方法の選択について
①1点注文の場合
➡ ネコポス(ポスト投函)を選択してください。
②2点注文の場合
➡ 宅急便コンパクトを選択してください。
※日時指定可能
③3点~4点注文の場合
➡ 宅急便を選択してください。
※日時指定可能
¥1,730
※この商品は、最短で12月7日(木)にお届けします(お届け先によって、最短到着日に数日追加される場合があります)。
※こちらの価格には消費税が含まれています。
※この商品は2点までのご注文とさせていただきます。
※別途送料がかかります。送料を確認する
店主のコメント
オリジナルブレンド「和 NAGOMI 2023」は、
店主が長年に渡り収集・デザイニングした「和 NAGOMI波形」を
実現するブレンドコーヒーです。
ブレンドのイメージは、文字通り「和み」。
「ホッとひと息」つく際にピッタリのフレーバーをお楽しみいただけます。
また、スウィングコーヒーのブレンド手法は、豆ありきではありません。
常に、ブレンドコンセプトに沿ったフレーバーハーモニーにもとづき、
シングルオリジンのクロップを配合する手法を採っています。
したがって、ブレンドする豆の素性は、
すべて包み隠さずにオープンすることができるわけです。
店主がデザイニングした、
「和 MAGOMI波形」のフレーバーハーモニーをぜひお楽しみください。
抽出方法ごとのグラウンド(挽いた豆)の目安
・ペーパードリップ ・・・ 中細挽き~中粗挽き
・サイフォン ・・・ 細挽き~中細挽き
・フレンチプレス ・・・ 中粗挽き~粗挽き
・コーヒーメーカー ・・・ 中挽き~中粗挽き
・ネルドリップ ・・・ 中粗挽き
・パーコレーター ・・・ 粗挽き