オリジナルブレンド 和 NAGOMI 200g
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オリジナルブレンド 和 NAGOMI 200g

◎クロップデータ
生産国:ブラジル・グアテマラ・ケニア
農 園:ボンジャルディン(ブラジル)
    オーロラ(グアテマラ)
    ドーマン(ケニア)
品 種:ブルボンアマレロ(ブラジル)
    カトゥーラ(グアテマラ)
    SL28,SL34(ケニア)
製 法:パルプドナチュラル(ブラジル)
    ウォッシュド(グアテマラ)
    ウォッシュド(ケニア)

◎焙煎レベル
シティ(ブラジル)、シティ(グアテマラ)、シティ(ケニア)

◎ブレンド手法
アフターブレンド

◎フレーバー
酸 味 ★★
甘 味 ★★★★
苦 味 ★★★★
コ ク ★★★★
香 り ★★★★★

※グラウンド(挽いた豆)をご希望の際は、下記「種類」でグラウンドを選択の上、注文フォーム備考欄に希望の挽き目(粗挽き・中粗挽き・中挽き・中細引き・細挽き)をご記入ください。

SOLD OUT

¥1,730

テイクアウト

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お受け取り住所

徳島県板野郡北島町新喜来字二分1-43

連絡先

088-698-6525

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店主のコメント

オリジナルブレンド「和 NAGOMI 2023」は、
店主が長年に渡り収集・デザイニングした「和 NAGOMI波形」を
実現するブレンドコーヒーです。

ブレンドのイメージは、文字通り「和み」。

「ホッとひと息」つく際にピッタリのフレーバーをお楽しみいただけます。

また、スウィングコーヒーのブレンド手法は、豆ありきではありません。
常に、ブレンドコンセプトに沿ったフレーバーハーモニーにもとづき、
シングルオリジンのクロップを配合する手法を採っています。

したがって、ブレンドする豆の素性は、
すべて包み隠さずにオープンすることができるわけです。

店主がデザイニングした、
「和 MAGOMI波形」のフレーバーハーモニーをぜひお楽しみください。

抽出方法ごとのグラウンド(挽いた豆)の目安

・ペーパードリップ ・・・ 中細挽き~中粗挽き
・サイフォン    ・・・ 細挽き~中細挽き
・フレンチプレス  ・・・ 中粗挽き~粗挽き
・コーヒーメーカー ・・・ 中挽き~中粗挽き
・ネルドリップ   ・・・ 中粗挽き
・パーコレーター  ・・・ 粗挽き

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